Ligurië - met haar kleurrijke kuststrook
Ontdek Ligurië met Tritt - Case in Italia
Ligurië ligt in het noordwesten van Italië. Het is een van de kleinere regio’s, die zich wel heel lang uitstrekt, met in het zuiden de Middellandse Zee en in het noorden de bergen. Dankzij deze ligging heeft Ligurië een heerlijk klimaat, met ’s zomers altijd een verkoelend briesje en niet al te warme nachten en ’s winters veel zonnige dagen. In combinatie met de schitterende dorpjes, de vele bezienswaardigheden en de relatief korte reisafstand maakt dit Ligurië tot de ideale vakantiebestemming.
Steden en bezienswaardigheden in Ligurië
Wat er zoal te zien is? Aan de Riviera di Ponente, ten westen van hoofdstad Genua, schittert de Bloemenrivièra, met heerlijke (zand)stranden en sfeervolle dorpjes, zoals Ventimiglia, Bordighera, Sanremo (bekend van het muziekfestival én de jaarlijkse wielerwedstrijd Milaan-San Remo), Imperia en Alassio.
In de Romeinse tijd was Ventimiglia één van de belangrijkste plaatsen van Ligurië en dat is nog steeds te zien aan de historische schatten die hier te vinden zijn. Het oude stadscentrum is volledig ommuurd en bestaat uit smalle straatjes waar tegenwoordig talloze winkeltjes te vinden zijn. Waan je hier in oude sferen en bezoek op vrijdag ook de markt aan zee, waar je onder meer de beste verse vis kunt krijgen.
Een unieke ervaring opdoen tijdens je vakantie? Vanuit Imperia kun je met een boot de zee op, om dolfijnen te spotten!
De hoofdstad van Ligurië, Genua of Genova, laat niet meteen haar charme zien, maar als je eenmaal door de straatjes van deze havenstad wandelt, ben je verkocht. Ga met kinderen zeker ook naar het grootste aquarium van Europa, in de haven van Genua, vanwaar Columbus ooit naar Amerika zou zijn vertrokken…
Tritt Tip: Boottocht naar Camogli, San Fruttuoso en Portofino vanuit Genua via GetYourGuide!
Ten oosten van Genua volg je de Riviera di Levante, met Portofino, een van de kroonjuwelen aan de Ligurische kust, en de Cinque Terre, vijf wereldberoemde dorpjes met elk hun eigen charme: Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza en Monterosso al Mare. Ze zijn allemaal even mooi, maar heb je maar even de tijd, strijk dan vooral even neer in Vernazza, met zijn warmgele klokkentoren en stoere kasteel.
Liever een dagje naar een minder bekend en dus minder druk dorpje? Er zijn genoeg alternatieven langs de kust van Ligurië, met pareltjes als Camogli, Portovenere en Tellaro. Ook het binnenland is de moeite van een ontdekkingstocht waard. De Franse schilder Monet liet zich niet voor niets betoveren door Dolceacqua…
Wandelen en fietsen in Ligurië
De populairste wandelroute van Ligurië is zonder twijfel de Alta Via dei Monti Liguri, gelegen in de bergen. Deze loopt van Ventimiglia tot Ceparana en is opgedeeld in 43 etappes van gemiddeld zo’n tien kilometer. Al wandelend kom je langs diverse natuurparken en schattige dorpjes. Veel van die dorpjes hebben hun oude tradities en feesten behouden, waarbij je als toerist het echte Ligurië kunt proeven.
Toen het treinspoor tussen San Lorenzo en San Remo buiten gebruik raakte, besloten de Liguriërs om er een fiets- en wandelpad van te maken. Dit vrijwel volledig vlakke pad van zo’n 24 kilometer voert langs de kust en door de dorpen en heuvels van Ligurië. Het landschap onderweg is werkelijk adembenemend. Door het vlakke karakter is deze route ook bij uitstek geschikt om samen met kinderen af te leggen.
Lekker Ligurië
Dé specialiteit van Ligurië is pesto alla genovese, gemaakt met de beste basilicum uit Prà (vlakbij Genua). Traditioneel eet je deze verse pesto met trofie, een soort gedraaide pasta die specifiek is voor Ligurië. Wat je zeker ook nog moet proeven: lichtpittige olijfolie, goudgebakken focaccia, gefrituurde visjes in een papieren puntzak, farinata (een soort pizza van kikkererwtenmeel) en olive taggiasche (kleine, donkere olijfjes). De inwoners van Ligurië zijn dol op het vullen van groenten. Denk aan courgette, ui, champignon of artisjok. In de meeste gevallen worden deze gevuld met een lokale kaassoort. Ze zijn erg geliefd als hapje bij het aperitief. Door de ligging aan zee zou je verwachten dat de inwoners van Ligurië met name vis zouden eten. De zee in dit gebied brengt echter niet zoveel op. Van datgene wat wel gevangen wordt, maken de Liguriërs burrida, een stoofgerecht van diverse soorten vis in een saus van tomaat, ui, wortel, bleekselderij, peterselie en pijboompitten. Een ander geliefd gerecht is cappon magro, een vissalade die vooral op feestdagen wordt gegeten.
Hoewel minder bekend dan de wijnen uit andere gebieden in Italië, hebben de wijnen uit Ligurië zeker wat te bieden. De boeren werken hier vaak nog op de ouderwetse manier van veel handwerk in plaats van machines. Dat levert hele fraaie Vermentino en Sciacchetrà (beide wit) en Rossesse (rood) op. Omdat deze wijnen in Nederland doorgaans minder goed verkrijgbaar zijn, zijn het leuke souvenirs om mee terug naar huis te nemen.
Ontdek Ligurië met Tritt - Case in Italia
Benieuwd naar de andere regio's van Italië? Lees hier de typerende kenmerken om een weloverwogen keuze te maken.
