De provincie Massa Carrara is met name bekend om zijn prachtige witte marmer. De streek heeft echter nog een ander, eveneens wit product om trots op te zijn: Lardo di Colonnata. Een bijzondere soort spek die nergens mee te vergelijken valt.
> lees verder
Marmer en Italië, ze zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Maar wist u dat veel van het Italiaanse marmer uit Toscane komt? Carrara is voor beeldhouwers en tegelproducenten een walhalla. Ook Michelangelo wist dat.
> lees verder
1
