Wie gaat eten bij Enoteca Pinchiorri in Florence kan rekenen op een avondvullend culinair spektakel. Het etablissement is namelijk het enige in heel Toscane dat maar liefst drie Michelinsterren wist te behalen. Wat maakt dit restaurant, eigendom van Giorgio Pinchiorri en zijn vrouw Annie Féolde, zo bijzonder? En wat is zijn geschiedenis? Een inkijkje in het succesverhaal getekend door passie en emotie.
> lees verderHet plaatsje Carloforte op het Sulcis eiland San Pietro voor de kust van zuidwest Sardinië, is van oudsher verbonden met de tonijn, tonijnvangsten en de tonnare. Het is een van de weinige plekken in de mediterraanse zee waar nog tonijnvangsten zijn. Vandaar dat Carloforte een festival heeft gewijd aan de tonijn, het Girotonno festival wat dit jaar zijn vijftiende editie beleeft.
> lees verderEen belangrijke voetbaltraditie in Toscane: het Calcio Storico, oftewel het historisch voetbal in Florence.
> lees verderOp 2 juni is het een feestdag in Italië: la Festa della Repubblica. De dag in 1946 dat alles anders werd..
> lees verderSanta Teresa di Gallura bevindt zicht in Olbia Tempio; een veelzijdige provincie en daarmee niet alleen geschikt voor een strandvakantie maar ook voor liefhebbers van geschiedenis een leuke bestemming.
> lees verderDe provincie Sassari is een van de meest noordelijke provincies van Sardinië. Deze grenst aan de noord- en westkant aan de Sardijnse Zee, in het zuiden aan de provincies Oristano en Nuoro en in het oosten aan de provincie Olbia Tempio. Het is een zeer diverse provincie die de vakantieganger veel te bieden heeft.
> lees verderFietsliefhebbers die plannen hebben om komend voorjaar Sardinië te bezoeken, kunnen hun hart ophalen. De befaamde wielerklassieker Giro d’ Italia start namelijk op het eiland! - start 5 mei 2017
> lees verderNatuurlijk, het eten in het gemiddelde Toscaanse restaurant is al een feestje. Maar wie nog net wat meer wil, kan in Toscane naar hartenlust aanschuiven in één van de maar liefst 29 sterrenrestaurants. Wij zetten alle restaurants uit de jongste editie van de Michelingids op een rijtje.
> lees verderIeder jaar op 1 mei vindt in Cagliari het Festa di Sant'Efisio plaats. Dit festival ter ere van Sant'Efisio is een van de grootste, kleurrijkste religieuze processies ter wereld en duurt maar liefst 4 dagen. Een unieke belevenis, een mix van religie, traditie en Sardijnse volkscultuur. Zeer de moeite waard om bij te wonen ook als u niet gelovig bent!
> lees verderItalië is een land vol tradities en dat zie je ook terug met Pasen. Elke stad en elk dorp heeft zijn eigen Paas tradities. Zo heeft Florence de "Scoppio del Carro" oftewel de explosie van de kar. Op eerste Paasdag (16 april 2017) wordt een prachtig versierde antieke kar vol met vuurwerk aangestoken en zorgt zo voor een spetterend, kleurrijk vuur evenement waarmee de herrijzenis van Christus wordt gevierd.
> lees verder